Bostancı çınaraltı mangalbaşı gece ve gündüz

Bostancı'daki Çınaraltı Mangalbaşı'nda usta da sizsiniz, müşteri de... Fındıkkabuğu kömürü kullanılan ateşin başında herkes kendi etini kendi sevdiği usulde pişiriyor.

Futbolseverler için de lokantanın her yerinden maç yayını yapılıyor. 
Bundan altı yıl kadar önce, o dönemde üst üste Avrupa ve dünyanın en iyileri arasına giren Sultanahmet'teki Four Seasons Hotel, konuk yabancı şef getirme geleneğini bozarak, alanlarında ustalığı tartışılmayan iki Türk şefi, Edirne'deki Park Köftecisi'nin ustası Osman Almadık ve yine Edirne'nin ünlü ciğercisi Kazım Gilan'a mutfağını açtı.

2120